лук

  1. Майор

    Шакшука

    Уже очень много лет готовлю яичницу по похожему рецепту (мой рецепт адаптирован под текущее наличие продуктов :ok:, но в целом получается то же самое) и не знал, что это называется ШАКШУКА, да еще и израильское блюдо. Далее текст авторский Шакшука - израильский завтрак. Яйцо куриное 8 шт Перец...
  2. Майор

    Пшонная каша с тушенкой и овощами

    Недавно делал пшонку с тушенкой и овощами. Делал наугад, но получилось очень обалденно. Жаль не сделал своего фото))) В общем, для каши нам нужны такие продукты: 1. Морковь средних размеров - 1 шт. 2. Лук - 1 средняя головка 3. Сладкий перец - 1 шт. 4. Стручковая фасоль - на усмотрение, можно и...
  3. Майор

    Гороховый суп

    Рецептов гороховых супов в интернете очень много. Расскажу, как готовлю я. Я стал готовить его с копчеными колбасками. Пробовал охотничьи, дорожные сардельки. По большому счету не важно, главное, чтобы было много сала и были копченые. 1. Сначала варю горох. Примерно стакан на трехлитровую...
  4. Майор

    Азу по-татарски

    ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мясо — 150-150 г ● Масло топленое – 15 г ● Томат-пюре – 15 г ● Огурцы соленые 50 г ● Картофель – 150 г ● Лук – 35 г ● Соль ● Перец ● Чеснок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Режем мясо кусочками примерно 2х4 см. 2. Соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать...
  5. Майор

    Печень под шубой

    Все знают о "Селедке под шубой". А кто-то когда-нибудь пробовали "Печень под шубой"? Нам понадобится: Печень (говяжья) отварная - 250-300 г, яйцо - 5 шт., яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт., 1 луковица, сыр колбасный - 150 г, майонез. Готовим: Отварную печень трем на крупной терке ...
  6. Майор

    Яйца в луковых кольцах

    Яйца в луковых кольцах Берем большую луковицу и разрезаем ее поперек на широкие дольки. Аккуратно отделяем кольца друг от друга, чтобы не порвать. Обжариваем луковые кольца с одной стороны, переворачиваем и аккуратно вбиваем в кольца яйца. Жарим их до готовности. Солим-перчим по вкусу.
  7. Майор

    Фаршированные яйца

    26 вариантов для начинки: 1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. Уже без желтка. 5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и...
Сверху Снизу