майонез

Решил попробовать самостоятельно сделать майонез, буду пробовать все рецепты) 1 рецепт Ингредиенты: 1 яйцо 250 мл. подсолнечного масла без запаха 1 ч.л сахара 1\3 ч.л соли 1 ст.л лимонного сока Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к...

Все знают о "Селедке под шубой". А кто-то когда-нибудь пробовали "Печень под шубой"? Нам понадобится: Печень (говяжья) отварная - 250-300 г, яйцо - 5 шт., яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт., 1 луковица, сыр колбасный - 150 г, майонез. Готовим: Отварную печень трем на крупной терке ...