- Регистрация
- 04.09.14
- Сообщения
- 2.939
- Реакции
- 2.021
- Баллы
- 113
● Гречка вареная-1 ст
● яйцо-2-3 шт
● Сыр-100 гр
● Лук-1 шт
● Масло сливочное-50 гр
● Соль,перец
Приготовление:
Лук пожарить на сливочном масле.
Сыр потереть на терке.
Смешать вареную гречку,лук,сыр.
Вбить яйца, посолить, поперчить.
Из получившегося фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки. Вкусные они и в горячем, и холодном виде.