- Регистрация
- 04.09.14
- Сообщения
- 2.955
- Реакции
- 2.025
- Баллы
- 113
Ингредиенты:
- 500 гр свиной шейки (в принципе, можно любое мясо)
- 3 яйца
- 3 ст. ложки майонеза
- 3 ст. ложки крахмала
- 1 луковица
- чеснок, соль, перец
Приготовление:
1. Мясо нарезать очень мелко, добавить лук (желательно, пропущенный через мясорубку), сырые яйца, майонез, крахмал, выдавить чеснок, посолить, поперчить.
2. Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на ночь.
3. Жарить как оладьи.
Мясо можно попробовать пропустить через крупную насадку в мясорубке вместе с луком. Хотя специалисты не рекомендуют, говорят, нужно очень мелко резать))
Блин, выглядит обалденно, нада приготовить. Или жену попросить))))
- 500 гр свиной шейки (в принципе, можно любое мясо)
- 3 яйца
- 3 ст. ложки майонеза
- 3 ст. ложки крахмала
- 1 луковица
- чеснок, соль, перец
Приготовление:
1. Мясо нарезать очень мелко, добавить лук (желательно, пропущенный через мясорубку), сырые яйца, майонез, крахмал, выдавить чеснок, посолить, поперчить.
2. Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на ночь.
3. Жарить как оладьи.
Мясо можно попробовать пропустить через крупную насадку в мясорубке вместе с луком. Хотя специалисты не рекомендуют, говорят, нужно очень мелко резать))
Блин, выглядит обалденно, нада приготовить. Или жену попросить))))