Суп из плавленного сыра

Cosmos

Premium
Premium
Регистрация
04.09.14
Сообщения
390
Реакции
373
Баллы
63
Возраст
29
Предлагаю вашему внимаю офигенно вкусный рецепт, при этом очень простой в приготовлении.

На 1,5 литр супа нам понадобится:
плавленный сыр (с хорошей жирностью, берите чуть дороже чем обычно покупаете), картошка (3-4 штучки, в зависимости от размера), морковка, лук, свежий помидор (1 крупный или пару небольших), колбаса (или грибы, например шампиньоны), зелень.

Процесс приготовления: плавленный сыр кладем в морозилку (застывший лучше натрется на терку). Тем временем, воду ставим на огонь и чистим картошку, а затем нарезаем как в обычный суп. Натираем сыр на терку, растворяем в горячей воде помешивая, добавляем картошку. Берем колбасу или грибы, обжариваем, откладываем в тарелочку и обжариваем морковку и лук. Нарезаем помидор средними кусочками и кладем их в кастрюлю, когда картошка уже полуготова. Когда картошка свариться добавляем зажарку из лука и морковки, а так же колбасу (грибы). Солим, перчим по вкусу, добавляем зелень и варим еще пару минут. Готово! *dance*

При желании можно варить такой супчик на бульоне, тогда, естественно, Вам нужно будет сварить его перед тем, как готовить суп. Еще, если чувствуете, что он жидковат, можно добавить макарон или спагетти, это точно не испортит вкуса.

syrnyj-sup1.jpg
 
Сверху Снизу